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香瓜几月份上市 香瓜是寒性还是热性

2019-07-06阅读(277649)
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香瓜气味芳香,味道甘甜多汁,还具有较高的营养价值,食用可开胃生津、清热解毒、补充营养、利尿等,但具体几月份香瓜就上市可以吃了呢?上市时间有多久呢?

香瓜几月份上市

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最早4月份可上市。

香瓜又叫甜瓜,是葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实,其形状椭圆,果皮、果肉、果实大小各有差异,但口味甘甜、脆爽多汁,并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等营养成分,食用可止渴清燥、减肥瘦身、美容养颜等,一般上市时间最早可在四月份,不过通常市场售卖香瓜基本集中在六七八月份之间。

香瓜是寒性还是热性

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香瓜性寒。

根据《本草纲目》中记载,香瓜味甘、性寒,归心、胃经,有清暑热、解烦渴、利小便的功效,十分适宜夏季食用,尤其是夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用,但这种寒性食物不宜多吃,以免加重自身寒气,导致脾胃虚寒,腹泻等不适症状。

香瓜籽能吃吗

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能吃,但不能多吃。

香瓜籽色白,质地脆硬,有吃瓜子仁的口感,但其外皮含有较多的粗纤维,如食用过多容易堆积在肠胃,不利于消化,可能出现腹胀、腹痛等不适,建议平时吃的时候,偶尔不慎吃了一些香瓜籽无妨,但不要刻意去吃很多香瓜籽,同时要注意不要吃香瓜瓜蒂部分,这部分含有含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,食用过多可致呕吐。

香瓜怎么挑

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1、看成熟度

一般来说成熟香瓜的顶部可以闻到较浓郁的香甜气味,而生瓜气味较淡,常见的香瓜有黄皮和白皮两种,一般伊丽莎白瓜等黄皮甜瓜皮色越黄成熟度越高,蜡黄色最好吃;白皮甜瓜以乳白色为佳,另外成熟香瓜果品毛还会自然脱落,外表看着具有较好的光泽。

2、看重量

大部分水果都有这招挑选方法,因为同等大小的果蔬食材,越重的其含有水分也越高,因此将两个大小差不多的香瓜拿在手里,那个手感越沉的一般水分越多越好吃。

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